蛋糕預(yù)拌粉成分如何合理使用?是不是有很多人不明白是什么意思?然后也不知從而下手，有時(shí)還會(huì)盲目去接觸，然后導(dǎo)致沒(méi)必要的麻煩出現(xiàn)，不過(guò)任何問(wèn)題都不用擔(dān)心，接下來(lái)就由廣州烘焙原料公司給各位介紹一下蛋糕預(yù)拌粉成分如何合理使用，讓您能夠更加了解關(guān)于這方面的內(nèi)容，相信您看完之后會(huì)有收獲的!

低筋淀粉、植脂末、無(wú)鋁泡打粉、乳化劑、香精、檸檬酸、食鹽及白砂糖。

如何在做蛋糕中使用?

1.將一個(gè)雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?

3.蛋糕糊攪拌好后在容器上加蓋，放置于微波爐中，設(shè)高火加熱1分鐘即可食用。

如果蛋糕糊較多則需適當(dāng)延長(zhǎng)微波時(shí)間。

在制作蛋糕時(shí)，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等，在制作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可制成生日蛋糕、甜點(diǎn)。按比例增加配料的數(shù)量和操作時(shí)間還可以做更大的蛋糕。

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